Грузоперевозки

Как изменить меню ресторана быстрого обслуживания

Как Изменить Меню Ресторана быстрого обслуживания. Успешное меню ресторана быстрого обслуживания зависит от предложения пунктов, которые легко сделать и недорогой, чтобы подготовиться. Произведение изменений в меню ресторана быстрого обслуживания идеально вовлекает представление привлекательные предложения, которые Вы можете произвести с пользой и эффективно в соединении с другими пунктами на Вашем меню.

1

Требуйте обратной связи с потребителями или неофициально отмечая запросы и комментарии, или формально проводя обзор или опрос в Ваших местоположениях ресторана или онлайн. Развейте предложения меню согласно обратной связи, которую Вы слышите. Создайте пункты, которые быстры и легки подготовиться и, когда бы ни было возможно, включать компоненты, которые Вы уже используете в существующих пунктах меню. Подготовьте анализы затрат, вычисляющие компоненты, требуемые произвести партию Ваших новых пунктов меню и удостовериться, что Ваши материалы будут стоить не больше, чем одной трети Вашей спроектированной розничной цены.

2

Проверьте новые пункты меню, кормя ими штат и фокус-группам клиентов. Попросите их мнения о вкусе, структуре, размере части и цене. Приспособьте свои рецепты и предварительные цены согласно их обратной связи.

3

Прекратите пункты меню, которые являются непопулярными, дорогими или неуклюжими, чтобы подготовиться.

4

Подготовьте правление меню с информацией о Ваших новых предложениях. Включайте цены и картины, если пространство разрешает. Разместите пищевую информацию, если Ваше государство или город требуют, чтобы Вы сделали так.

5

Печать рекламирует, чтобы способствовать Вашим новым предложениям меню и отправить их в Вашем ресторане быстрого обслуживания. Если Ваш бюджет разрешает, печать покупки, рекламный щит, радио или телевизионная реклама, чтобы сообщить существующим и потенциально новым клиентам о Ваших новых пунктах меню.